மேல்மலையனூர் அங்காளம்மன் கோவில் போகலாம் வாங்க

              ஒரு நாள் திடீர்னு சென்னைக்கும் பக்கத்துல இருக்கிற 

மேல்மலையனூர் அங்காளம்மன் கோவிலுக்கு போகனும்னு தோணுச்சு நாம வழக்கமா அப்படித்தான் கிளம்புவோம். காலையில் 7 மணிக்கு கோயம்பேடு பஸ்ஸ்டாண்டு பஸ் ஏறினேன் நான் நினைச்சேன் பக்கத்துலதான் இருக்கும் போயிட்டு சீக்கிரம் வரலாம் னு அப்புறம் தான் தெரியுது அது சென்னையில் இருந்து 60கி.மீ னு அச்சச்சோ இது தெரியாம நாம பாட்டுக்கும் அசால்டா கிளம்பிட்டோமேன்னு உள்ளுக்குள்ள திக்..திக்.

புத்தக வாசிப்பு என்பது ஆழ்நிலை தியானம் போன்றது

முன்பெல்லாம் புத்தக வாசிப்பின் பசி எனக்கு அதிகமாக இருந்தது. கைகளில் புத்தகம் இல்லாத நாட்களை நான் வெறுமையாக உணர்ந்திருக்கிறேன். எழுத்துக்கூட்டி படித்த காலத்திலே ராணிகாமிஸ் படிக்கத் தொடங்கினேன் அதன் பிறகு தொடர்ந்து கொண்டே இருந்தது. படிக்காத புத்தகமும் இல்லை தெரியாத எழுத்தாளரும் அல்ல. படிக்க படிக்க நிறைய அனுபவம் கிடைத்தது ஆனால் மனிதர்களிடம் இருந்து விலக்கி வைத்தது. சாலை ஓரங்களில் கூட பேப்பர்களை பொரிக்கு வந்து படித்த நாட்கள் உண்டு அந்தளவுக்கு புத்தக புழுவாக என்னால் இப்போது ஒரு புத்தகத்தை கூட படிக்க முடியவில்லை. 

ரவா அப்பம் செய்வது எப்படி

கீழே உள்ள லிங்கை அழுத்தி தெரிந்துகொள்ளவும்

https://youtu.be/ZEhCEw2i_C4

ஏக்கம் குட்டிக்கதை

அம்மா... அம்மா... ஒரு நாளைக்கு தியேட்டருக்கு போயிட்டு சினிமா பார்த்திட்டு நல்ல ஹோட்டல்ல சாப்பிட்டுட்டு வருவோமா..." பொன்னி ஆசையாக தன் அம்மாவிடம் கேட்டாள்.

" ஆமா... நீ வேணா போய் சாப்பிடு எனக்கு வேணாம்" அம்மா மல்லிகா முகத்தை சுழித்தபடி சொன்னாள்.

"உனக்கு ஞாபகம் இருக்காம்மா இருபது வருசத்துக்கு முன்னாடி முருகைய்யா தியேட்டர்ல படம் பார்த்துட்டு வருவோம் அதுக்கு எதிரே ஒரு சின்ன ஹோட்டல் ஒன்னு இருக்கும் அதுல எல்லாரும் சாப்பிட்டுட்டு இருப்பாங்க சோறு, மீனு, கறி, முட்டையின்னு வெளுத்துக்கட்டுவாங்க. நான் ஆசையா பார்த்துகிட்டு உன்கிட்ட கேட்பேன் நீ.. அதுக்கெல்லாம் காசு இல்ல ஒரு சாப்பாடு பதினைஞ்சு ரூபான்னு சொல்லிட்டு கூட்டிட்டு வந்திருவே... ஒரு நாள் கூட வாங்கி தந்தது இல்ல. தியேட்டருக்கு போனா பாப்கார்ன் கேட்டு அழுவேன் வயிறு வெந்து போயிரும்னு அதையும் வாங்கி தரவே மாட்டே.. இப்ப என்னகிட்ட அதை வாங்குற அளவுக்கு காசு இருக்கு ஆனால் இப்பவும் நீயும் வர மாட்டேங்கிற என்னையும் வாங்கி சாப்பிட விட மாட்டேங்கிறே.. ஏம்மா என்றாள் தழுதழுத்த குரலில்..

மல்லிகாம்மாவால் ஒன்றுமே பதில் சொல்ல முடியல இதுதான் அவர்கள் இயல்பு..

வாலை மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி

தேவையான பொருட்கள்: 

வாலை மீன் 1 கிலோ

தக்காளி - 2

வெங்காயம் - 1 கப்

பச்சைமிளகாய்- 7

புளி- ஏலுமிச்சை அளவு

குழம்பு மசாலா - தேவைக்கு ஏற்ப

வெந்தையம்  - 1 ஸ்பூன்

சீரகம்- சிறிது

கறிவேப்பிலை - சிறிது

உப்பு - தேவைக்கேற்ப

மஞ்சள் தூள் சிறிது.

கடலெண்ணெய்- தேவைக்கேற்ப

செய்முறை: 

கீழே உள்ள லிங்கை கிளிக் செய்து தெரிந்துகொள்ளவும்

மீனும் நண்டும் 20. நிமிஷத்துல சமைக்க முடியுமா?

மீனும் நண்டும் ஒரே நேரத்தில் எப்படி சமைக்கிறதுன்னு பார்க்கலாம். கீழே உள்ள லிங்கை கிளிக் செய்து பாருங்க

https://youtu.be/JQaL8kNGomc

இம்மையில் நன்மை தருவார் ஆலயம் போகலாம் வாங்க

                 கடந்த சில வருடங்களா எங்கேயும் போக முடியல கொரோனா காலம் என்பதை விட வேலை பளு,  நேரமில்லை இப்படி பல காரணங்கள் சொல்லலாம். சட்டென்று ஒரு யோசனை மதுரை இம்மையில் நன்மை தருவார் ஆலயம் செல்லாம் என்று தோன்றியது. சரி ஞாயிற்றுக்கிழமை போகலாம் என முடிவு செய்தாச்சு. சனிக்கிழமை இரவு மொபைலில் 4 மணிக்கு அலாரம் வைத்து விட்டு தூங்க ஆரம்பித்தேன். முழிச்சுப் பார்த்தால் காலை 6 மணி

மாங்கொட்டை வத்தல் குழம்பு

மாங்கொட்டை வத்தல் குழம்பு செய்வது எப்படி?? 

தேவையான பொருட்கள்:

1.மாங்கொட்டை வத்தல்

2. தக்காளி

3.சின்ன வெங்காயம்

4. பூண்டு

5.வெந்தயம்

6.புளி

7.குழம்பு மசலா தூள்

8.பெருங்காயம்

9.மஞ்சள் தூள் சிறிது

10. உப்பு தேவைக்கேற்ப

11. எண்ணெய்

12. கறிவேப்பிலை 

செய்முறை:

கீழே உள்ள லிங்கை கிளிக் செய்து பார்க்கவும்

அள்ளித் தந்த வானம்

மழை.... மழை.....!!!!!.....!!!!!!!......!!!!!....!!!!!.....

மழை பெய்கிறதா என எட்டிபார்க்கையில் 

கொட்டுற மழையில சொட்ட சொட்ட

நனைந்து போகிற ஜோடி...

அய்யோ துணி நனைச்சுடுச்சே ன்னு

நம்பிக்கை

நம்பிக்கை: 

நம்ப மேல எத்தனை பேருக்கு நம்பிக்கை இருக்கும்?? பக்கத்து வீட்டுக்காரங்களுக்கு சுத்தமா நம்பிக்கை இருக்காது ஏன் நம்ப வீட்டுல கூட நம்பிக்கை வைக்க மாட்டாங்க கூட இருக்கிற நட்பு கூட நம்ப மாட்டாங்க ஆனால் நம்மைப் பற்றி தெரியாத முன்பின் பழக்கம் இல்லாத நாம் முகம் கொடுத்து பேசாத நபர் நம் மீது வைக்கிறாங்க பாருங்க நம்பிக்கை  அது எவ்வளவு பெரிய விஷயம்.. ஒரு சின்ன உதாரணம் 

துவரங்குறிச்சி மாரியம்மன் கோவில் திருவிழா

தஞ்சை மாவட்டம், பட்டுக்கோட்டை வட்டம், துவரங்குறிச்சி கிராமத்தில் அமைந்துள்ள அருள்மிகு பராசக்தி மாரியம்மன் கோவில் திருவிழா தீமிதியல் காண கீழே உள்ள லிங்கை அழுத்தவும்

https://youtu.be/oArDjoxv_NQ

மை யூ டியூப் சேனல்

இது என்னுடைய https://youtube.com/c/Srichandra3 சேனல் இதில் எங்க தஞ்சாவூர் முறைப்படி சமையலும், மருத்துவம் சார்ந்த பதிவுகளும்,  பாட்டும் என பன்முக வீடியோக்களை பதிவு செய்கிறேன் இனிமேலும் செய்யப் போகிறேன் அதற்கு உங்களுடைய முழு ஆதரவும் எனக்கு வேண்டும். 

இந்த வலைப்பூ எப்படியோ அதே போன்றுதான் யூடியூபும் கிரியேட்டர்கள் தங்களது நேரத்தை பயனுள்ள வகையில் மாற்ற இது சிறந்த இடமாக கருதுகிறேன். இந்த சேனல் உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால் சைப்ஸ்கிரைப் செய்யுங்கள். வீணாக பொழுதை கழிக்காமல் இது போன்ற செயலில் ஈடுபடுவது மனதிற்கு மகிழ்ச்சி மட்டுமல்ல பயனுள்ள விஷயமும் கூட. 

யாரெல்லாம் சப்ஸ்கிரைப் செய்யப் போறீங்க உங்களுடைய ஒவ்வொரு பார்வையும் சப்ஸ்கிரைபுகளும் எங்களுக்கு ஊக்கமளிக்கும். 

நன்றி... 

வெங்காய குழம்பு செய்வது எப்படி

வெங்காய குழம்பு எப்படி செய்யுறதுன்னு கீழே இருக்கிற லிங்கை அழுத்தி தெரிந்துகொள்ளவும். செய்வது ஈசி சுவை அதிகம்

https://youtu.be/ATp4KM4frfc

வெள்ளாம்பொடி மீன் குழம்பு

ரொம்ப ருசியான மீன் வகைகளில் இந்த வெள்ளாம்பொடி மீனும் ஒன்று. 

https://youtu.be/Us5xq5MKrKQ

உருண்டை குழம்பு

உருண்டை குழம்பு

https://youtu.be/IyjhHUi3q0M

சம்பா நண்டு குழம்பு

சம்பா நண்டு குழம்பு 

தேவையான பொருட்கள்: 

1. சம்பா உயிர் நண்டு

2. தக்காளி

3.சின்ன வெங்காயம்

3.பூண்டு, மிளகு, சோம்பு (தேங்காய் துறுவலோடு அரைக்க)

4.பச்சை மிளகாய்

5.குழம்பு மசாலா

6. தேங்காய் அரைத்தது சிறிது

7. சோம்பு (தாளிக்க)

8.எண்ணெய் தேவைக்கேற்ப

9.உப்பு தேவைக்கேற்ப

10.கறிவேப்பிலை

(முருங்கைக்காய், உருளைக்கிழங்கு )சேர்த்தால் நல்லா இருக்கும் நம் விருப்பம்தான்.

செய் முறை; கீழே உள்ள லிங்கை கிளிக் செய்து பார்க்கவும்